Śniadania na słono idealne na odchudzanie

Tortilla z jajkiem

Składniki:

1 tortilla pełnoziarnista
1 jajko
1/2 łyżeczki oleju
1 plaster sera żółtego
2 plastry szynki z piersi kurczaka
1/4 awokado
40g papryki
1/2 pomidora
1 łyżka ketchupu

Przygotowanie:

Tortillę natnij do połowy. Jajko usmaż na oleju. Na tortilli ułóż wszystkie składniki, zawiń i zapiecz na patelni lub grillu.

Twarożek z pieczywem i warzywami

Składniki:

125g twarogu półtłustego
50g śmietany 18%
2 łyżeczki szczypiorku
1/2 pomidora
1 ogórek
2 kromki chleba żytniego razowego

Przygotowanie:

Twaróg wymieszaj ze śmietaną, posiekanym szczypiorkiem i szczyptą soli oraz pieprzu. Zjedz z pieczywem i pokrojonymi warzywami.

Szakszuka

Składniki:

2 jajka
200g pomidorów w puszce
garść szpinaku
1 łyżeczka oleju rzepakowego
2 kromki chleba orkiszowego (60g)

Przygotowanie:

Pomidory przez chwilę podsmaż na oleju na patelni, aż odparuje woda. Dodaj szpinak, smaż przez chwilę i wbij jajka. Smaż pod przykryciem, aż jajka się zetną. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj z pieczywem.

Kanapki z awokado, pomidorem i jajkiem sadzonym

Składniki:

2 kromki chleba orkiszowego (60g)
1/2 awokado
1/2 pomidora
1 jajko
1 łyżeczka oliwy

Przygotowanie:

Jajko usmaż na oliwie. Chleb podpiecz na patelni. Na chlebie rozsmaruj awokado, dodaj pomidora i jajko. Dopraw solą i pieprzem.

Omlet wytrawny

Składniki:

3 jajka
1 łyżka mąki
1/2 papryki
2 łyżki szczypiorku
2 garście szpinaku
1 łyżka oleju
przyprawy- sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Oddziel białka od żółtek i białka ubij na sztywno. Pokrój paprykę i szczypiorek. Na oleju podsmaż paprykę i szpinak. Białka wymieszaj z żółtkami, mąką i przyprawami. Na patelnię wlej masę, wymieszaj i smaż z obu stron. Posyp szczypiorkiem.

Jajka gotowane z kanapką

Składniki:

3 jajka
1 kromka chleba żytniego
1/2 łyżeczki masła
2 liście sałaty
1/2 pomidora
1 łyżka szczypiorku

Przygotowanie:

Jajka ugotuj tak jak lubisz (ok. 7 minut na twardo). Chleb posmaruj masłem, dodaj warzywa i posyp szczypiorkiem.