Składniki:

• 70g makaronu penne
• 200g pomidorów z puszki
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• ząbek czosnku
• 1/2 buraty
• garść pomidorków koktajlowych
• łyżka natki pietruszki
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek przeciśnij przez praskę i podsmaż na oleju. Następnie dodaj pomidory z puszki i smaż przez około 5 minut. Przypraw solą i pierzem do smaku. Makaron wymieszaj z sosem i przełóż na talerz. Dodaj burratę, pomidorki koktajlowe, posyp pietruszką i pieprzem.

| 534 kcal | 23g białka |18g tłuszczy | 71g węglowodanów |